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Cerrado, Minas Gerais Fazenda Baú

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【Cupping Comment】 ①A crispy and aromatic hazelnut flavor. ②Sweetness reminiscent of caramel and brown sugar. ③A subtle and pleasant aftertaste of apple and plum adds to the overall enjoyment. 【Recommended brewing method】 Espresso・V60・Cold Brew・Kinto 【Origin】 Brazil 【Roast Level】 3.5 Medium roast 【Aftertaste】 3 【Sweetness】 4 【Flavor】 3 hazelnut、caramel、brown sugar、red apple、plum 【Location】Cerrado, Minas Gerais 【Farm】 Fazenda Baú/Tomio Fukuda 【Elevation】 1100m 【Varieties】 Yellow Bourbon 【Processing】 Natural

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